REGLAMENTO
*Todas las categorías de asado son con carne de res en platillo principal, el cual tiene que ser en determinado momento asado con leña o carbón que los participantes traerán, y debe ser asado o cocinado en las instalaciones del concurso. (No participan asadores de gas, o eléctricos). *Para evitar descalificación del equipo, se recomienda cumplir con las siguientes reglas y recomendaciones:
- Tener solo botellas de alcohol CON descorche pagado (etiqueta). Habrá seguridad con facultad para entrar a cada stand a revisar.
- No tener algún invitado o participante sin brazalete por cualquier motivo, esto lo único que hará será perjudicar al equipo en sus categorías
- No Tener asadores, mesas, postes, barandales fuera del stand área permitida. Años pasados se ha bajado considerablemente la calificación a stands participantes en todas las categorías y esto sin necesidad de enterar al participante
*Toda persona sin excepción deberá tener pagado el cover al día del evento, preparen sus boletos extras ya que el cupo es limitado de venta.
Las bases pueden tener modificaciones según el criterio de organizadores, y que quedaran 100% definidas después de la junta con todos los equipos el día 8 de marzo a las 7:45 pm en la sala de CANACO SABINAS. A los equipos foráneos se les actualizara vía chat de whats app y por trasmisión en vivo.
Se considera como grado amateur, personas que no tienen título de chef, más si pueden participar estudiantes, o propietarios de restaurantes y cualquier tipo de persona que desee inscribirse lo podrá hacer sin considerar, distinciones de sexo, edad, parentesco con organizadores, patrocinadores o cualquier persona involucrada en la realización del evento, o tener capacidades diferentes, incluso ser patrocinador siempre y cuando cada participante pueda actuar por sí solo.
Solo el grupo de honorables jueces y público general (donde aplica) tiene el poder para calificar todas las cate gorías. Ni los organizadores, ni los participantes tendrán conocimiento de los resultados previos.
Los resultados previos y el cómputo serán realizados por integrantes del ITESRC y se hará en presencia de autoridades de la misma institución y del CLEMS de esta ciudad, que darán Fe a la objetividad del concurso.
Los organizadores en cualquier momento, pueden pedir el área de stand a los participantes, si estos hacen mal uso del stand, según a criterio de los organizadores o si los participantes desisten en competir en cada una de las categoría. En caso de registros de menores de edad se requiere supervisión de adultos pudiendo ser sus padres o tutores. Para esto se necesitará carta de aprobación por los padres o tutores de cada menor, así mismo declarando toda responsabilidad que se tenga para cualquier percance sea solamente para los padres o tutores que dieron consentimiento y que se obligan a tener vigilancia de ellos. Si el equipo fuera integrado en su totalidad por menores participantes, la categoría del Clamato será sin uso de alcohol.
El Patrocinador y/o organizadores no son responsables por accidentes, muerte, enfermedades o gastos médicos en los que puedan incurrir por el uso y disfrute de cualquier evento en instalaciones o con cada premio, y cada equipo se hace cargo de las medidas necesarias para seguridad y tema de requisitos de protección civil. En ese mismo sentido, tampoco es responsable de los gastos en que incurra el ganador del concurso o cualquier participante para retirar materialmente el premio o su equipo.
El organizador es responsable únicamente por la entrega de los premios en tiempo, forma, cantidad y ca lidad de cada uno de ellos, de conformidad con este reglamento. Si durante el período comprendido de duración de este concurso, el organizador llegase a tener conocimiento de algún fraude o actividad dolosa, este suspenderá de manera inmediata el presente concurso y/o a cualquier equipo.
Si se presentase alguna circunstancia constitutiva de caso fortuito o fuerza mayor, que afecte significativamente el desarrollo del concurso, el organizador comunicará públicamente esta circunstancia, y declarará desierta el concurso.
Los equipos registrados tienen la obligación de llevar todo lo que requieran para sus presentación y elaboración de platillos, presentación y de igual manera para el acomodo de su stand o local designado, así como extensiones eléctricas y cubetas para agua si fueran necesarios en cada caso. Al igual que deben llevar todo mobiliario que necesiten para la presentación y para la atención de sus invitados en los momentos que ya no se compita. Queda prohibido el introducir bebidas alcohólicas al Festival, con la excepción de las permitidas por el Comité Organizador, para lo cual se deberá pagar descorche. Cada equipo es responsable de que tanto sus integrantes como de las personas ajenas al mismo que se encuentren dentro del Stand que se les haya asignado, se abstengan de ingerir bebidas alcohólicas que no hayan sido adquiridas en los locales de venta autorizados por el Comité Organizador; así mismo, queda prohibido tener música dentro y fuera del Stand, Así como antes o después de la competencia, se le podrá pedir al equipo en cualquier momento que cancele esta. El equipo que incumpla con estas reglas, quedara descalificado.
Todos los participantes del concurso por el simple hecho de la participación aceptan las bases de este concurso, las normas que rigen su participación, los términos y condiciones del mismo.
*Toda persona sin excepción deberá tener pagado el cover al día del evento, preparen sus boletos extras ya que el cupo es limitado de venta.